.............

.......... . ขอเพลงกับDJ - PJ MusicPlzZa ™
......... กับเหล่าดีเจพีเจได้ตลอด24ชั่วโมง

...........{[ทางเลือกใหม่ของคนฟังเพลง]...........

 

เครื่องปรุง

 

  • ก๋วยเต๋ยวเส้นใหญ่       300  กรัม
  • หมูสันใน                    150  กรัม
  • ผักคะน้า                         3  ต้น
  • กระเทียมสับ                   1  ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน                          3  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา                           1  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย                   1  ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว                        1  ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส                     1  ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ                           2  ช้อนชา
  • น้ำสต๊อกไก่                     3  ถ้วย
  • น้ำมันพืช                        3  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

 

  • ล้างเนื้อหมู  หั่นชิ้นบางพอคำ  เคล้ากับแป้งมัน  1  ช้อนโต๊ะ  และซอสปรุงรส  หมักนานประมาณ  10  นาที
  • ล้างผักคะน้า  ปอกเปลือกแข็งออก  แยกใบกับก้าน  หั่นใบคะน้าเป็นท่อนยาว  1  นิ้ว ก้านคะน้าหั่นเฉียง ๆ
  • ยีเส้นก๋วยเตี๋ยวอกจากกัน  คลุกกับซีอิ๊วดำให้ทั่ว  ผัดกับน้ำมัน  1  ช้อนโต๊ะ  ด้วยไฟแรงให้เกรียมและหอม
  • เจียวกระเทียมกับน้ำมันที่เหลือด้วยไฟกลางให้เหลืองหอม  ใส่เต้าเจี้ยวผัดให้พอเข้ากันจนหอม  ใส่เนื้อหมูที่หมักผัดพอสุก  ใส่น้ำสต๊อกไก่  2  ถ้วยครึ่ง  พอเดือดให้ใส่ก้านคะน้า ผัดพอสุก  ใส่ใบคะน้า  ปรุงรสด้วยน้ำปลา  และน้ำตาล  เดือดอีกครั้ง  ละลายแป้งมันที่เหลือกับน้ำสต๊อกไก่  ผัดให้ข้น  ยกลง

วิธีจัดเสิร์ฟ

 

  • จัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดใส่จาน  ตักน้ำราดหน้าราด  รับประทานกับน้ำส้มพริกดอง

 

อัพเดทแอพพิเคชัน สำหรับแชทXAT
Adobe Flash Player 11.0.1.152 (3.62 MB) โหลดคลิก

โค้ดห้องแชท MUSIC PLA ZA

โค้ดทีวีออนไลน์ MusicPlaza


เจ้าของเว็บไซต์ MusicPlzZa™ สถานะสีีี
มิวสิคพาร์ซ่าส์ : เกิดขึ้นได้อย่างไร